Chè hạt sen

n19

Hạt sen nấu với đường phèn ngọt nhẹ dùng làm món chè tráng miệng cho cả gia đình và nhất là giúp giấc ngủ thêm ngon. Cách nấu rất đơn giản, các bạn thử nhé.

n19

Mức độ: Trung bình
Chuẩn bị: 5 phút
Chế biến: 20 phút
Nguyên liệu:

200g hạt sen tươi

30g đường phèn

Các bước thực hiện:
Bước 1

Hạt sen tươi mua về thấy trắng đẹp nhưng nên rửa lại nhiều lần cho sạch.
Bắc nồi nước sôi và cho hạt sen vào luộc cho mềm khoảng 10 phút.
Bước 2
Trong một nồi khác đun sôi lượng nước vừa đủ với đường phèn.
Khi hạt sen đã mềm vớt sang nồi nước đường và đun lại cho sôi là dùng được.
Mách nhỏ:

Hãy thêm đường nếu thích ngọt, cũng như có thể thêm nhãn, củ năng hay vải để các bé thích hơn nhé.

Trả lời