Nấu ăn

Ốc hương xào kiểu mới lạ

oc-huong-xao-kieu-moi-la-1 Món ăn lạ miệng với hương thơm thoang thoảng của lá chanh, thịt ốc giòn ngọt thấm đẫm trong vị cay nồng của nước mắm thật hấp dẫn. Nguyên liệu: - Ốc hương 1kg. - Tỏi, ớt, đường, nước mắm, hạt nêm, lá chanh. Cách chế biến: Ngâm ốc hương vào nước vo gạo khoảng 1 giờ để ốc nhả hết bùn đất. Rửa
 

Gỏi rau cần biển chua ngọt

goi-rau-can-bien-chua-ngot Món gỏi cho 4 người ăn, nguyên liệu như sau: 50 gr rau tiến vua (khô), 300 gr tôm sú, 300 gr thịt heo, 50 gr đậu phộng rang bóc vỏ, 1 củ cà rốt, 1 trái dưa leo để trang trí, 2 củ tỏi, 2 trái chanh, 2 trái ớt sừng, hành phi, rau răm, nước mắm ngon, đường, muối. Rau tiến vua ngâm nước lạnh, vớt để
 

Nhộng ong rừng xào ớt chuông

nhong-ong-rung-xao-ot-chuong Nhộng ong rừng gần giống như nhộng tằm nhưng nhỏ hơn, thường có màu trắng sữa. Đây là một món ăn thường chỉ xuất hiện trong bữa cơm gia đình trong khoảng thời gian từ tháng 4 đến tháng 8, vì đây là thời gian ong làm tổ. Vào thời điểm này, người dân ở các rừng núi Tây Nguyên thường vào rừng tìm
 

Rán thịt gà kiểu Nhật giòn rụm vàng ươm

ran-thit-ga-kieu-nhat-gion-rum-vang-uom Gà rán nóng hổi ăn với cơm thì hết chỗ chê đó!
Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 4 chiếc đùi gà
- 2 quả trứng đánh đều
- Bột mì
- Vụn bánh mì Panko (có thể sử dụng bột chiên xù)
- Gia vị: muối, tiêu
- Dầu ăn Bước 1: - Lọc bỏ xương và da rồi cắt thịt gà thành từng miếng mỏng. Bước 2: - Phủ bột mì
 

Bí quyết nấu ăn có lợi cho sức khỏe

bi-quyet-nau-an-co-loi-cho-suc-khoe Hấp, xào, chiên áp chảo hay om… là những cách nấu ăn giúp bảo quản được lượng chất dinh dưỡng có trong thực phẩm, rất có lợi cho sức khỏe. Một trong những nguyên tắc quan trọng nhất khi lựa chọn phương pháp chế biến thực phẩm đó là tránh sử dụng quá nhiều dầu, mỡ. Sau đây là một số kỹ thuật nấu nướng
 

Chè sắn nóng giản dị mùa đông Hà Nội

che-san-nong-gian-di-mua-dong-ha-noi Múc một muôi chè sắn nóng từ nồi chè bốc hơi nghi ngút, rắc thêm vài sợi dừa nạo trắng muối, những miếng sắn dẻo quánh, dừa giòn, thoang thoảng mùi gừng khiến mùa đông ấm hơn. Nguyên liệu: - 2 củ sắn vừa ăn
- Đường mật (lượng đường điều chỉnh tùy theo sở thích của bạn)
- 1 nhánh gừng nhỏ
- Muối
-
 

Món chả trứng cá rán đơn giản mà ngon

mon-cha-trung-ca-ran-don-gian-ma-ngon Nguyên liệu: - Trứng cá trắm: 200 g
- Thịt băm: 100 g (nên chọn cả phần lạc và mỡ)
- Trứng gà (vịt): 1 quả
- Hành, thì là
- Hành khô: 1 củ
- Tiêu bắc: 1 ít
- Bột nêm: 1 thìa nhỏ
- Dầu ăn Cách làm: Bước 1: Trứng cá trắm rửa sạch, bóc lớp màng bọc ngoài, đánh tan cho vào bát tô cùng thịt băm, hành, thì
 

Nem thính

nem-thinh Nem thính có rất nhiều loại, từ tai heo hay bì heo. Hôm nay các bạn thử làm món nem thính với cách làm mới để thay đổi khẩu vị nhé. Nguyên liệu: - Thịt mông sấn: 500 gr (nếu thích ăn nhiều bì thì thêm khoảng 200 gr bì)
- Tỏi: 1 củ to
- Lá sung, thính gạo, nước mắm, gia vị… Thực hiện: Bước 1: Thịt
 

Thơm ngọt hành tây chiên giòn rụm

thom-ngot-hanh-tay-chien-gion-rum Chuẩn bị  - Hành tây: 2 đến 3 củ - Bột mì: 200gram - Bia: 150ml - 200ml, bạn có thể thay bằng nước nhưng dùng bia tươi thì vị bánh sẽ thơm ngon hơn rất nhiều. - 1 quả trứng - Dầu ăn, một chút bơ lỏng (nếu thích) - Muối, hạt tiêu hoặc sữa, đường Thực hiện Bước 1: Đổ bột vào tô, thêm chút
 

Tự làm sinh tố chuối táo ‘ngon - bổ - rẻ’

sinh-to-chuoi Chuẩn bị  - 1 trái táo - 1 quả chuối chín - 220ml sữa không đường - Dụng cụ: máy xay sinh tố, ly Cách làm Bước 1:  Chuối lột vỏ cắt khoanh nhỏ. Táo rửa sạch, gọt vỏ ngâm trong nước có pha chút muối để táo không bị thâm, cắt miếng nhỏ. Bước 2:  Cho táo, chuối và sữa vào máy xay sinh tố, xay
 

Thử làm món củ sen xào cay

thu-lam-mon-cu-sen-xao-cay Củ sen xào cay là một món ăn kết hợp hài hòa giữa âm và dương, giữa nhiệt và thanh, giữa vị ngọt thơm của củ sen và vị cay của ớt. Nguyên liệu: 300g củ sen
Vài quả ớt xanh, ớt đỏ
Bột ngô
Đường trắng
Nước sốt ngọt
Ít hành lá
Nhánh gừng nhỏ
Xì dầu   Các bước thực hiện: 1. Củ sen rửa sạch, gọt vỏ, cắt
 

Cá nướng lá chuối

ca-nuong Lớp lá chuối gói bên ngoài khi nướng làm tăng mùi thơm, độ ngọt vốn có của cá. Món ăn dễ làm và có phần dân dã này sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời cho cuối tuần của gia đình bạn. Đồ nướng bao giờ cũng là món ăn được nhiều người ưa chuộng vì thế, hãy bổ sung món cá nướng này vào thực đơn cuối tuần cho
 

Chế biến salad cà rốt

salad ca Cà rốt là loại thức phẩm chứa nhiều vitamin A, rất tốt cho cơ thể. Món salad cà rốt giòn giòn và có vị béo của quả bơ kết hợp với cá ngừ ngâm dầu cho bạn một món salad vô cùng bổ dưỡng. Thực đơn cuối tuần thường có các món nướng, với salad cà rốt bạn có thêm một gợi ý thú vị để ăn kèm đồ nướng cực
 

Thịt gà kho nấm

thit-ga-kho-nam Món ăn đơn giản mà ngon miệng với vị ngọt của thịt gà và nấm sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời của bạn dịp cuối tuần Nấm là sinh vật không thể thiếu trong đời sống, không có nấm chu trình tuần hoàn vật chất sẽ bị mất một mắt xích quan trọng và cả thế giới sẽ ngổn ngang những chất bã hữu cơ phân hủy.
 

Chế biến món củ cải muối cho ngày tết

che-bien-mon-cu-cai-muoi-cho-ngay-tet Thay vì những đĩa nộm đã quá quen thuộc, tết này bạn hãy thay đổi thực đơn trong mâm cỗ với món củ cải muối. Đảm bảo rất tuyệt đó ! Nguyên liệu 800g củ cải tươi, 200g cà rốt; 250ml nước mắm ngon, 200g đường, 250ml nước; Lọ thủy tinh sạch. Cách làm Củ cải, cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt lát
 

Gà xào dưa chua

com-toi-la-mieng-cung-ga-xao-dua-chua Thịt gà mềm và ngọt đậm đà, thêm với vị chua dịu của dưa cải khiến món gà xào dưa chua trở nên thật ngon miệng và hấp dẫn cho bữa cơm chiều. Để làm món gà xào dưa chua bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu sau: 200g thịt ức gà 200g dưa cải muối chua Hành khô, ớt sừng, tỏi, hạt tiêu, hành lá Dầu ăn,
 

Cách kho cá độc đáo mà ngon

cach-kho-ca-doc-dao-ma-ngon Cách kho cá này cho ra món cá kho không quá đậm đà nên khi ăn bạn vắt kèm chút chanh, dầm thêm quả ớt vào nước kho cá để chấm rau thì ngon tuyệt! Với cách kho cá này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu như sau: 700g cá thu làm sạch, cắt từng khứa dày khoảng 1cm - 1,5cm Gia vị: muối, mắm, đường,
 

Đậu phụ chiên rau cực ngon

dau-phu-chien-rau-cuc-ngon Món ăn rất đơn giản mà cực ngon, không hề bị ngấy. Nguyên liệu: 500gr rau cải mầm
1 bìa đậu phụ to (hoặc 500gr)
2 quả trứng
Dầu ăn
Muối
Hạt tiêu
1 muỗng cà phê tinh bột ngô Các bước thực hiện: 1. Chúng mình nhặt và rửa rau thật sạch này. Sau đó, bạn luộc sơ rau với ít dầu ăn và muối. 2. Vớt rau ra
 

Đậu phụ xào cay hấp dẫn

dau-phu-xao-cay-hap-dan-550x349 Thêm vào đó là phần nước sốt thịt thơm ngon làm món ăn càng hấp dẫn hơn. Chuẩn bị những nguyên liệu sau: - 600g đậu phụ
- 100g thịt heo xay
- 3 cây hành lá
- 1 miếng gừng lớn
- 2 tép tỏi
- 1 trái ớt
- 14g đường
- Gia vị: nước tương, 15ml sa tế, 15ml giấm Cách làm: Bước 1: - Đầu tiên, mình cắt nhỏ
 

Đậu phụ non om củ cải trắng hấp dẫn

dau-phu-non-om-cu-cai-trang-hap-dan Củ cải trắng giòn, ngọt được om cùng với đậu phụ non beo béo, xen lẫn với thịt nạc, dùng làm món mặn ăn với cơm rất hấp dẫn. Nguyên liệu: - 1 hộp đậu phụ non 300g
- 1 củ cải trắng vừa ăn
- 200g thịt nạc xay
- Hành khô, muối, hạt tiêu, hạt nêm, nước mắm, rau mùi, màu dầu điều. Cách làm: Bước 1:
-
 


Trang 1 trong tổng số 7 trang
thuốc giảm cân an toàn, hiệu quả

Website nên tham khảo

Bán điện thoại iPhone 5iPhone 4S giá tốt tại Tp.HCM - Cung cấp iPad 4 giá rẻ và máy tính bảng iPad mini giá tốt. Dienthoaisaigon.com - Chuyên mua bán iPhone chính hãng và iPad giá rẻ.

Sản phẩm dịch vụ - Thông tin quảng cáo

Tham quan và tìm hiểu về Bảo tàng Hồ Chí Minh tại Phan Thiết

Tham quan và tìm hiểu về Bảo tàng Hồ Chí Minh tại Phan Thiết

  Bảo tàng Hồ Chí Minh - Chi nhánh Bình Thuận khánh thành ngày 19-5-1986, nhân kỷ niệm 96 năm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh. Bảo tàng nằm tại...

Nguyên tắc sử dụng máy lạnh hiệu quả

Nguyên tắc sử dụng máy lạnh hiệu quả

Dù công nghệ hiện đại đến đâu chăng nữa, nếu người dùng không nắm một số kiến thức cơ bản về sử dụng máy lạnh thì không thể sử dụng...