Chọn mua và chế biến cua không khó nếu bạn biết những mẹo nhỏ dưới đây.

1.Màu sắc và độ cứng

Cua đồng thường có vỏ màu xám đục, chuyển động nhanh nhẹn, lấy tay ấn vào vỏ yếm cua …

Khi cần bổ sung vitamin C thì bưởi, cam, quýt chắc chắn là sự lựa chọn hàng đầu, nhưng nếu bạn chọn không khéo thì sẽ chọn phải những quả chua quá, đắng quá, khô quá! Làm sao để tránh …

Những mẹo nhỏ dưới đây sẽ rất hữu ích để giúp bạn có thể dự trữ được các loại trái cây và rau quả được tươi lâu hơn trong một khoảng thời gian dài.

1. Quả việt quất và nho…

1. Đảm bảo nhiệt độ sôi

 Để món chiên được giòn, điều đầu tiên bạn cần chú ý là dầu ăn luôn phải sôi trước khi cho thực phẩm vào. Trong quá trình chiên, phải luôn giữ nhiệt độ sôi …

Để mua được một chai nước mắm vừa ngon vừa đảm bảo chất lượng thì đòi hỏi bạn phải “bỏ túi” những bí kíp dưới đây…
Nước mắm là một “thành viên” quan trọng trong bữa ăn của mỗi gia …

Thời tiết nắng nóng, việc bảo quản thực phẩm càng phải được chú ý nhiều hơn để tránh vi khuẩn tấn công gây ngộ độc, hoặc lãng phí tiền bạc vì phải đổ bỏ thực phẩm hư hỏng

Thực phẩm …

Tính năng, phong cách thiết kế, chất liệu, màu sắc, giá cả… là những tiêu chí quan trọng để chọn chiếc vòi nước sử dụng hiệu quả trong không gian nhà bếp.
Thông thường một vòi nước nhà bếp được …

Trong khi nấu bạn hãy chú ý tới ngọn lửa, chỉ cần điều chỉnh sao cho ngọn lửa vừa với đáy nồi là được. Ngọn lửa quá lớn vừa tốn gas mà món ăn của bạn lại lâu chín bởi …

Hàng sợi bông nếu là quá tay sẽ hơi bị vàng. Bạn nên lấy muối rắc lên, sau đó dùng tay vò nhẹ và phơi ra nắng một lúc, sau đó giặt sạch. Vết cháy vàng sẽ giảm đi rất …

Vào những ngày mưa, quần áo giặt xong thường lâu khô và có mùi rất khó chịu. Nếu gặp trường hợp này bạn hãy hoà 1 ít giấm và sữa bò vào nước, giặt lại quần áo mùi mốc sẽ …